Pizza sin harina para desayunar [Esp /Ing]

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Hola bella comunidad, estoy emocionada de estar aquí compartiendo una de las deliciosa recetas con la que comienzo mi día.
Les confieso que yo soy amante de las pizzas, así que he encontrado una manera saludable para saciar mi antojo y comer sano, les prometo que estaré compartiendo otras formas de hacer pizza sin harina y bajas en calorías.

Sin más, voy con la receta.

Ingredientes:

  1. 2 papas finamente picadas en rodajas
  2. Sal, ajo y orégano
  3. El toping de tu preferencia (Yo elegí tomate, pimentón rojo y cebolla)
  4. 100 gr de pollo previamente cocido
  5. 50 gr de queso (Yo elegí queso guayanés)

! [English] ello beautiful community, I am excited to be here sharing one of the delicious recipes with which I start my day.
I confess that I am a pizza lover, so I have found a healthy way to satisfy my craving and eat healthy, I promise I will be sharing other ways to make flourless and low calorie pizza.
Without further ado, I'm going with the recipe.
Ingredients
2 finely chopped potatoes, sliced.
Salt, garlic and oregano
Topping of your choice (I chose tomato, red pepper and onion) 1.
100 gr of previously cooked chicken
50 gr of cheese (I chose guayanés cheese)

Modo de preparación:

Debes engrasar tu sartén con aceite de oliva o aceite de coco (Con unas gotas es suficiente).
Colocas las papas previamente marinadas con sal, ajo y orégano.
Las dejas cocinando tapadas a fuego bajo por unos 8 minutos, luego de verificar que estén blandas las arreglas en el surten que queden sobremontadas para que se peguen.
Decoras con el resto de los ingredientes, excepto el queso, tapas y dejas cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo.
Luego pones el queso encina, esperas que se derrita y sirves.

! [English] Mode of preparation:
Grease your frying pan with olive oil or coconut oil (a few drops are enough).
Place the potatoes previously marinated with salt, garlic, and oregano.
Let them cook, covered, over low heat for about 8 minutes. After verifying that they are soft, arrange them in the pan so that they are over mounted so that they stick together.
Decorate with the rest of the ingredients, except the cheese, cover, and let cook for about 5 minutes over low heat.
Then add the oak cheese, wait for it to melt, and serve.

Recomendaciones:

  1. Pica la papa en lajas bien finas para que se adhieran entre ellas más fácil.
  2. Siempre cocina a fuego lento y tapado.
  3. Elije un buen sartén, si el sartén no es bueno se te va apegar.
  4. Usa tu imaginación en cuanto a sabores, si la quieres vegetariana o con distintos tipos de proteínas también es válido.
  5. No olvides disfrutar de esta maravillosa receta.

! [english] Recommendations:
Chop the potato into very fine slices so that they stick together more easily.
Always cook over low heat and covered.
Choose a good frying pan, if the frying pan is not good it will stick.
Use your imagination in terms of flavors, if you want it vegetarian or with different types of proteins it is also valid.
Don't forget to enjoy this wonderful recipe.

Espero les guste y hagan su propia versión :-)

Todas las imágenes son propias y las edité en canva pro

! [English] I hope you like it and make your own version :-)
All images are my own and I edited them in canva pro.



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15 comments
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Hola @lavilorio, se ve muy saludable y apetitosa está preparación, además los ingredientes son faciles de tener en casa. Buen trabajo! Saludos

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Así es y super económico.
gracias por leerme.

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Absolutely, potato pizza in pan fry is easy to make it 😊

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delicious and fast.
thanks for reading me 😊

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OMG, como gordito en pausa, me alegra encontrar esta receta. Se ve que podré matar mi antojo de forma saludable y comer pizza (aunque sé que terminaré comiendo de todo porque las dietas no son lo mío, jajaja).

Muchas gracias por compartir la receta con nosotros, y de paso, se ve bastante deliciosa.🎉🤭

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Que bueno que te haya gustado, hoy hice una prueba con una harina vegetal y me quedó buena, mañana o pasado mañana la comparto para quienes quieran seguir comiendo sabroso cuidando su salud.
Gracias de verdad por leerme 😊

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Hola estimada @lavilorio, me llamo la atención tu publicación cuando leí sin harina. Es una muy buena alternativa tu variante de pizza. Se me ocurre también rayar la papa o cualquier otro vegetal que se pudiera utilizar como especie de harina base (por su puesto buscando lograr una buena consistencia en la masa y que no se pegue a la sartén) ¿Haz probado hacer ese tipo de harina alguna vez?

¡Muchísimas gracias por compartir esta excelente alternativa de pizza. Prometo que más temprano que tarde voy a preparar tu receta!


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Hola, gracias por estar aquí.
Sí, tengo varias versiones de pizza con papa, hay una que se hace la masa con papa y queda muchísimo mejor.
en cuanto a las harinas, hasta ahora he logrado la harina de avena por que necesito un molino de café para hacer la de lentejas, soya y garbanzos, también se puede hacer en licuadora pero no la quiero dañar jajajajaja.

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Hello my friend @lavilorio has proven himself in making many excellent pizzas. You play a very important role in the family. Because of you, your family can eat fresh food that is prepared by your hands. I have lots of love for you and your family. I will also make a pizza like this one day and give it to you. Good luck friend.

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Thank you very much for your nice words, I am a faithful believer that a great show of love and devotion is cooking and feeding the stomach and heart.
Thank you very much for visiting my post, a hug 🫂

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I always wish you the best.you are most wellcome my friend.Yes friend I have also posted a recipe today you will love to see it

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Oye, muy buena receta, la probaré uno de estos días 😉

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Omg adoro las papas y esto se ve sabroso. Gracias por compartir la receta, te quedó divino 😍😋

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Gracias, estaré publicando más cosas sabrosas ☺️

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