Here's my entry for the BeerSaturday 336 hosted by @detlev with a dark lager from microbrewery Messorem, Il Était Une Fois L'Enfer Sur Terre (Once Upon a Time, Hell On Earth). I didn't know about this brewery until I came across a whole series of cans with skull in a grocery store. Normally, I'd avoid a product with a skull logo, but oddly enough, I was drawn to it 😀.

Voici ma participation au BeerSaturday 336 avec une Dark Lager de la microbrasserie Messorem, Il Était Une Fois L'Enfer Sur Terre. Je ne connaissais pas cette brasserie avant de tomber sur toute une série de canettes avec tête de mort dans une épicerie. Normalement un produit qui affiche comme logo une tête de mort, j'évite mais là curieusement, j'ai été attiré 😀.

Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery.Messorem is located in Montreal, in the south-western part of the island, near the Lachine Canal, to be exact 2233 Rue Pitt.

Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. La microbrasserie Messorem se trouve à Montréal dans le sud ouest de l'Ile tout près du Canal Lachine. Et pour être exact, elle se situe au 2233 Rue Pitt.

Bière (Brasserie)

📜 Brewery / Brasserie :

Messorem aka Messorem Bracitorium is a brewery in southwest Montreal created in 2019 by three friends with a passion for beer and music :

• Marc-André Filion singer in Orphans in Coma, Here Comes The Hurricane and designer,
• Sébastien Chaput, guitarist in metal band Ion Dissonance, with a degree in finance and logistics,
• Vincent Ménard, drummer with The Last Felony and master brewer.

With success, three other friends joined the adventure to provide financial support Christian Biron, Gabriel Clavet and François Gareau. Messorem Bracitorium, which means "brewery of the reaper" in Latin, specializes in IPA, sour and barrel-aged beers. There's also a restaurant on the banks of the Lachine Canal in Montreal. I'll have to check out this terrace, perfect to round off a bike ride 😀.

Messorem, Messorem Bracitorium pour son nom complet est une brasserie du sud-ouest de Montréal crée en 2019 par trois amis passionnés de bière de de musique:

• Marc-André Filion chanteur dans Orphans in Coma, Here Comes The Hurricane et designer,
• Sébastien Chaput, guitariste du groupe de métal Ion Dissonance avec des études en finance et logistique,
• Vincent Ménard, batteur du groupe The Last Felony et maitre brasseur.

Avec le succès, trois autres amis ont rejoint l'aventure pour apporter un soutien financier Christian Biron, Gabriel Clavet et François Gareau. Messorem Bracitorium, qui signifie «brasserie de la faucheuse» en latin, se spécialise dans les bières IPA, sour et vieillies en fût. Il y aussi un restaurant au bord du Canal Lachine à Montréal. Il faudra que j'y aille faire un tour à cette terrasse, parfait pour compléter une balade en vélo 😀.

🍺 Tasting / Dégustation :

Il Était Une Fois L'Enfer Sur Terre (Once Upon a Time, Hell On Earth)) is a Czech-inspired dark lager with 4.8% alcohol. It's part of the Il Était Une Fois (Once Upon a Time) series, which features beers inspired by tales and legends. L'Enfer Sur Terre takes its name from the COVID period and lockdown. It's no longer produced, but a few cans remained in a grocery store. This was my chance to discover it. In the glass, we see a fairly dark color with a brown foam that quickly disappears. On the palate, there's a light, well-balanced coffee taste with a hoppy flavor. In conclusion, a good beer despite the skull 😀.

La bière Il Était Une Fois L’Enfer Sur Terre est une dark lager d'inspiration tchèque de 4.8% d’alcool. Elle fait partie de la série Il Était Une Fois, qui propose des bières inspirées des contes et légendes. L’Enfer Sur Terre tire son nom de la pandémie avec le confinement. Elle n'est plus produite mais il restait quelques canettes dans une épicerie. C'était l'occasion de la découvrir. Dans le verre, nous avons une robe assez sombre avec une mousse brune qui disparait rapidement. En bouche, nous avons un léger gout de café bien balancé avec une saveur houblonnée. Bonne bière.

Design

The design reflects the name of the brewery and the beer with this book cover. It goes very well with the universe created by Marc-André Filion. I like their logo. I think I'll try other beers from this brewery if I can find them in grocery stores near my home.

Le design reflète très bien le nom de la brasserie et la bière avec cette couverture de livre. Cela va très bien dans l'univers créé par Marc-André Filion. J'aime bien leur logo. Je pense que je vais gouter d'autres bières de cette brasserie si j'en trouve dans les épiceries près de chez moi.

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻