Saludos amigos, me encuentro participando del concurso Observa Piensa Escribe al cual fui invitada por mi bella amiga @zupasteleria y aquí les dejo mi humilde observación.

Greetings friends, I am participating in the contest Observa Piensa Escribe to which I was invited by my beautiful friend @zupasteleria and here I leave you my humble observation.

Recuerdo aquel año en el que comencé a estudiar inglés. Yo tenía alrededor de 14 años y estaba estudiando inglés los martes con una profesora particular a la cual asistí solo por un año. El curso era por la tarde-noche cerca de mi casa y me llevaba y traía mi mamá.

En el camino a la casa de esta profesora había una pizzería simple y sencilla en una esquina a una cuadra de las vías del tren, por lo que el local llevaba el nombre de “La Barrera”. La cuestión es que yo nunca había probado una pizza de allí así que un día mi mamá y yo decidimos comprar dos pizzas para cenar.

Llegamos a nuestra casa y nos pusimos de inmediato a comer antes que se enfriara. El olor que desprendía era una maravilla, durante el camino de regreso a mi casa se sentía ese olor y tenía muchas ganas de degustarla ya mismo.

Puedo decir que su gusto hacia honor a su olor. Apenas probé la primera porción debo decir que era una de las pizzas más deliciosas que había probado en mi vida: suave, no muy salada, una mozzarella que bailaba en el paladar, en resumen quedamos maravilladas con su sabor y nos devoramos las dos pizzas en una misma noche. ¡Qué atracón!

Así todos los martes por las noches durante todo ese año pedíamos una Pizza de verdad de allí apenas salía de mi curso de inglés, ya era una tradición hasta que lamentablemente el local cambio de dueño y pizzero y un día que fuimos a comprar, la pizza ya no era la misma y poco a poco dejamos de comprar.

El local sigue existiendo pero su pizza ya no y aun hasta este día sigo sin poder encontrar una pizza de igual sabor, si he comido unas muy deliciosas pero ninguna que me transporte a ese año.

Eso fue todo, gracias por leerme y quiero invitar a participar a @avdesing y @valeriavalentina a participar por amor a la pizza.

I remember that year when I started studying English. I was about 14 years old and I was studying English on Tuesdays with a private teacher that I attended for only one year. The course was in the afternoon-evening near my house and my mom would drive me to and from the teacher's house.

On the way to this teacher's house there was a simple and plain pizzeria on a corner one block from the train tracks, so the place was called "La Barrera". The thing is, I had never had a pizza from there so one day my mom and I decided to buy two pizzas for dinner.

We got home and immediately started eating before it got cold. The smell it gave off was wonderful, on the way back to my house I could smell it and I really wanted to taste it right away.

I can say that its taste lived up to its smell. As soon as I tried the first slice I must say that it was one of the most delicious pizzas I had ever tasted in my life: soft, not too salty, a mozzarella that danced on the palate, in short we were amazed with its taste and we devoured both pizzas in the same night. What a binge!

So every Tuesday night throughout that year we ordered a Real pizza from there as soon as I got out of my English course, it was already a tradition until unfortunately the local changed owner and pizza maker and one day we went to buy, the pizza was no longer the same and little by little we stopped buying.

The place still exists but the pizza is no longer there and to this day I still can't find a pizza with the same taste, I have eaten some very delicious ones but none that take me back to that year.

That was all, thanks for reading me and I want to invite @avdesing and @valeriavalentina to participate for the love of pizza.