A practical and simple recipe. [ Esp-Eng]

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Español

Saludos hivers espero les esté yendo bien en esta plataforma Hive.
Siempre es grato compartir con ustedes nuestras recetas, algunas muy sencillas,otras no tanto.
La receta que a continuación les comparto tiene que ver con algo fuera de lo rutinario y se puede disfrutar en los desayunos,o en las cenas. Por ejemplo aquí en Venezuela se tiene como costumbre comer arepas , estás pueden ser asadas o fritas. Sin duda las disfrutamos muchísimo bien sea en el desayuno o en la cena,sin embargo a veces uno se sale de lo rutinario como les comenté. Por eso lo que prepare en esta ocasión es panqueques con platano maduro.
La idea viene a raíz de un plátano que se nos maduro demasiado y pensé, que podré preparar con el? Tenía varias ideas en la cabeza pero por lo más fácil opté por agregarlo a una mezcla de harina de trigo para ver qué tal. Y si que salió genial.
Te invito si tienes algunos de estos ingredientes lo intentes y me comentes como te fue.

Los ingredientes que utilize fueron los siquientes:

Inglés

Greetings hivers, I hope you are doing well on this Hive platform.
It is always a pleasure to share with you our recipes, some of them very simple, others not so simple.
The recipe that I share with you has to do with something out of the routine and can be enjoyed at breakfast or dinner. For example, here in Venezuela it is customary to eat arepas, which can be roasted or fried. Without a doubt we enjoy them very much either at breakfast or at dinner, however sometimes you get out of the routine as I mentioned. That's why what I prepared this time is pancakes with ripe bananas.
The idea comes from a banana that got too ripe and I thought, what can I prepare with it? I had several ideas in my head but for the easiest I opted to add it to a wheat flour mixture to see how it would turn out. And it turned out great.
I invite you to try it if you have some of these ingredients and let me know how it went.

The ingredients I used were the following:


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Ingredientes:

  • 200 gramos de Harina leudante
  • 80 gramos de mantequilla
  • 70 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 50 gramos de leche
  • 1 plátano maduro
  • 200 ml de agua
  • 1/2 cucharadita de sal

Ingredients:

  • 200 grams of leavening flour
  • 80 grams of butter
  • 70 grams of sugar
  • 1 egg
  • 50 grams of milk
  • 1 ripe banana
  • 200 ml of water
  • 1/2 teaspoon salt

Paso a Paso / Step by Step

En una licuadora colocamos todos nuestros ingredientes, yo primero agregué el plátano maduro seguido la harina el huevo, la mantequilla,la leche, la azúcar el poquito de sal.
Y le coloqué 200 ML de agua.

In a blender we put all our ingredients, I first added the ripe plantain followed by the flour, egg, butter, milk, sugar and a little bit of salt.
And I added 200 ML of water.


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Después que hemos licuado todos nuestros ingredientes,ahora sí procedemos a cocinar nuestras panqueques.
Nota: Es preferible cocinar nuestras panqueques a fuego medio para que no se nos quemen.

After we have blended all our ingredients, we now proceed to cook our pancakes.
Note: It is preferable to cook our pancakes over medium heat so that they do not burn.


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Y listos apreciados lectores, nuestras panqueques están listas para ser degustadas.
Yo les coloque queso, ustedes pueden decidir que colocarles o comerlas solitas.

And ready dear readers, our pancakes are ready to be tasted.
I put cheese on them, you can decide what to put on them or eat them by themselves.



"Final result"


"Resultado final"

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All images are my own, captured with my personal Redmi 9 C phone.

Own main image edited with Canva's resources in its free version

Text of my authorship translated from Spanish to English with Deepl.com

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Todas las imágenes son de mi propiedad, capturadas con mi teléfono personal Redmi 9 C.

Imagen principal propia editada con recursos de canva pro.

Texto de mi autoría traducido el español al inglés con Deepl.com

Banner creado con recursos de Canva pro.



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4 comments
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Hola @castm2 sin duda una receta que nos hará disfrutar de una delicia.

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Hola @naty16 ciertamente.
Si tienes la oportunidad te invito a preparlas son muy sencillas de hacer.

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