Delicioso manjar de parchita😋//Delicious parchita delicacy😋[ESP/ENG]

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¡Hola mis queridos amigos cocineros!

Cuando se trata de complacer a nuestro paladar o a un ser querido por lo general queremos cumplir ese deseo de inmediato, ¿verdad? Pues hoy me tocó complacer a mi querida y bella madre preparando un delicioso manjar de parchita o "delicadas" como solemos llamarlas aquí en mi país. A decir verdad, me encanta esta fruta de cualquier forma que se pueda preparar, ya sea en jugos, como manjar o incluso sola con solo azúcar, para mi es la gloria degustarla.

La parchita es una fruta rica en vitaminas y minerales y su sabor cítrico es muy delicioso y saludable para nuestro organismo ya que aumenta nuestras defensas; es por eso que hoy decidí llevarle un poco de salud y satisfacción a mi hermosa mamá que vio unas parchitas en el refrigerador y hubo jajaja que me pidió que hiciera un postre con ellas y le dije estas bien a mano para trabajar.

Ingredientes

🍒 Parchita 2
🍒 Maicena 3 cucharadas soperas
🍒 Azúcar 3 cucharadas
🍒 Vainilla 1 cucharada
🍒 Agua 250 milts

1 Paso

Picamos por la mitad la parchita y la echamos en un vaso. Luego la vaciamos en la licuadora y agregamos un vaso de agua 250 mililitros, licuamos esperando a que se desintegre por completo y luego colamos para retirar las semillas ya molidas.

2 Paso

Después de haber licuado y colado las parchitas lo verteré en una cacerola a fuego medio-bajo. Luego agregamos en un vaso una pequeña cantidad de agua y vertemos las tres cucharadas de maicena revolvemos bien hasta que se disuelva por completo y la vertemos en la mezcla de parchita revolvemos lentamente hasta que se disuelva y agregamos el azúcar y la vainilla seguimos revolviendo hasta que empiece a espesar nuestra mezcla apagamos la estufa y dejamos enfriar.

3 Paso

Una vez listo nuestro delicioso manjar de parchita lo empezamos a verter en vasos de plástico y lo cubrimos con papel laser y luego lo metemos al refrigerador por unas dos horas esperando que quede una mezcla firme y deliciosa.

4 Paso

Para finalizar sacaré de la nevera nuestro vaso con manjar, lo desarmaré y lo picaré en trozos medianos para luego espolvorearlo con azúcar y ponerle una deliciosa cereza y así podremos disfrutarlo a la hora de la merienda.

Resultado final

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ENGLISH

<Photo created in canva

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Hello my dear cooking friends!

When it comes to please our palate or a loved one we usually want to fulfill that desire immediately, right? Well today it was my turn to please my dear beautiful mother by preparing a delicious passion fruit delicacy or "delicadas" as we usually call it here in my country. To tell you the truth, I love this fruit in any way it can be prepared, whether in juices, as a delicacy or even on its own with just sugar, for me it is the glory to taste it.

Parchita is a fruit rich in vitamins and minerals and its citrus flavor is very delicious and healthy for our body as it increases our defenses; that's why today I decided to bring a little health and satisfaction to my beautiful mom who saw some parchitas in the refrigerator and there was hahaha that asked me to make a dessert with them and I told me these well hand to work.

Ingredients

🍒 Parchita 2
🍒 Cornstarch 3 tablespoons
🍒 Sugar 3 tablespoons
🍒 Vanilla 1 tablespoon
🍒 Water 250 milt

1 Step

We chop in half the parchita and pour it into a cup. Then we empty it in the blender and add a glass of water 250 milliliters, we blend it waiting for it to disintegrate completely and then strain it to remove the seeds already ground.

2 Step

After having blended and strained the parchitas I will pour it in a saucepan over medium-low heat. Then add in a glass a small amount of water and pour the three tablespoons of cornstarch stir well until it dissolves completely and pour it into the mixture of parchita stir slowly until it dissolves and add the sugar and vanilla continue stirring until it begins to thicken our mixture turn off the stove and let it cool.

3 Step

Once our delicious manjar de parchita is ready I will start pouring it in plastic cups and cover it with laser paper and then put it in the refrigerator for about two hours waiting for a firm and delicious mixture.

4 Step

To finish I will take out of the refrigerator our glass with manjar, disassemble it and chop it into medium pieces and then sprinkle it with sugar and put a delicious cherry in it and then we can enjoy it at snack time.

Final result

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
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